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スープカレーについて

素材の旨みを楽しむヘルシーなスープカレー

素材を活かしたカレー作り

野菜をたくさん、美味しく食べてもらい健康になっていただきたい……という思いから、野菜に良くマッチするスープを手間ひまかけて作っています。
なるべく素材本来の旨味を味わえるようシェフが苦心した、からだ想いのスープカレーです。この道30年のシェフが、野菜や具材に合う美味しいスープを追求するうち、2種類のベースが出来上がりました。

2種類のスープベースと定番10種類のスープカレー

チキンベース&シーフードベース

チキンベースのスープは、当店こだわりのチキンをじっくり煮込んだ旨味がたっぷりじんわり感じられます。片やシーフードベースは、数種類の魚介エキスがミックスした複雑な旨味と香味野菜が効いたスープです。
南葉亭では、具材やトッピングが異なる10種類のスープカレーを常時ご用意しております。さらにもう一つマンスリースペシャルメニューとして、月ごとに変わる旬の美味しさをご提供。あなた好みの新鮮なスープカレーを見付けてください。

さらにカスタマイズは無限大

0~4              0円
甘口、ピリ辛、普通、ちょい辛、中辛

5~8              50円
辛口~大辛 
9~11             100円
大辛~超辛

12~87             200円
激辛
88               300円
超激辛

香辛料(辛さの段階)は、1.アナヘイム、2.ポブラノ、3.ハンガリアンイエロー、4.ハラペーニョ、5.セラノ、6.チレ・デ・アルボル、7.タバスコ、8.メキシカン・タビチェ、9.カイエンヌ、10.バードア、11.ハバネロ……88.ブートジョロキア、に至ります。
ブートジョロキアは宇宙規模の辛さ! 思わず汗以外の何かが、ほとばしったりするかもしれません……。
そして単純な辛さの向こう側に続く、時空を超えた未知なる世界へあなたを誘ってくれます。

辛いの大好きなお客様は是非ご体験を♪

十五穀米       50円
自家製おこげ     100円
大盛り(約270g)  100円
超大盛り(約360g) 200円


産地を厳選して仕入れた安心な、何より生産者の真心がこもった美味しいお米を使用しております。
自家製おこげは、外国人の方にも人気のメニューです。

トッピングA
れんこん, ナス, かぼちゃ, パプリカ, ニンニク(素揚げ), 大根, ニンジン, ゴボウ, お芋, お豆, オクラ, パクチー 各100円
トッピングB
煮玉子                                各150円
トッピングC
手羽先, きのこ, チーズ, 丸ごとトマト, 炙りベーコン, ザンギ(2切れ), ホタテ           各300円
トッピングD
子産石コロッケ, 丸ごとエビ, 小エビ(5尾)                     各400円
トッピングE
とろとろ角煮煮, 煮込み骨付きチキン, 豪快フライドチキン(500円)               各450円

旬の新鮮野菜はもちろん、海産物やチキンのメニュー……etc、豊富にご用意しています。

自家製煮玉子、子産石コロッケ、フライドチキン、とろとろ角煮が人気です。

ご注文の4(FOUR)STEP

シーフードベース
彩り野菜のスープカレー       1,750円
野菜をおいしく食べたい方に 
子産石コロッケと野菜のスープカレー 1,750円
チーズ入りライスコロッケ入り
北海シーフードのスープカレー    1,950円
キノコのスープカレー        1,750円
トムヤム⾵のスープカレー      1,950円
海老三昧のスープカレー       2,000円

チキンベース
豪快フライドチキンのスープカレー  1,900円
角煮と煮玉子のスープカレー     1,900円
ザンギのスープカレー        1,800円
骨付きチキンと煮玉子のスープカレー 1,900円

      

0~4  0円
甘口、ピリ辛、普通、ちょい辛、中辛
5~9      50円
大辛~超辛
10~87     150円
激辛
88       300円
超激辛

・白ごはん(180g)  0円
・十五穀米        50円
・自家製おこげ      100円
・ごはんなし       -100円
・少なめ         0円
・大盛り(約270g)   100円
・超大盛り(約360g)  200円

100円
れんこん,かぼちゃ,じゃがいも,にんじん,パプリカ,パクチー,お豆,にんにく(素揚げ),煮たまご,大根,なす,さつまいも,ごぼう,オクラ,ブロッコリー
300円
チーズ,丸ごとトマト,炙りベーコン,ホタテ
350円
子産石コロッケ(2個)
400円
ザンギ(3個), 5種のきのこ,丸ごとエビ, 小エビ(5尾
450円
とろとろ角煮煮, 煮込み骨付きチキン,
500円
豪快フライドチキン